在《舌尖上的中国》热播的时候，网友们不断恶搞各国食物。其中*令人捧腹的是英国网友制作的舌尖上的英国，六个场景中出现的全是薯条。英国人*爱的当然是他们的土豆，虽然他们很羡慕中国的美食。

我们在肯德基，麦当劳餐厅中也经常会点一份薯条，但除了制作薯条以外，土豆还能用于制作止血粉。早在2002年，美国公司就用土豆制作止血粉，并且很快将这款止血粉推向市场。土豆制作的止血粉称为可吸收止血微球或者复合微孔多聚糖止血粉，它的主要成分是一种富含微孔的多聚糖。

笔者为此电话联系了宁波市第六医院的李冬梅医师。李冬梅医师曾发表过一篇关于止血微球在子宫次全切除术中应用的论文。

李冬梅医师表示，目前可吸收止血微球已经广泛用于临床操作。它相比传统止血粉，具有止血速度快、生物相容性好、24小时内可降解等特点。

“可吸收止血微球在某种程度上是一种新的止血作用机制。”李冬梅医师说：“可吸收止血微球涂抹在伤口上可快速吸收血液中的水分，进而形成一种胶状体从而达到止血的目的。使用可吸收止血微球可以使手术时间减少将近四分之一，手术时的出血并发症几率也能降低一半！”

可吸收止血微球市场曾有一段时间被美国阿里斯泰垄断。李冬梅医师跟笔者感慨，在2013年以前，医院用的都是阿里斯泰的产品。直到2013年杭州的协合医疗用品有限公司的可吸收止血微球通过了国家食品药品监督管理总局的审核，医院才用上了国产可吸收止血微球产品。

李冬梅医师*后说到，目前国内可吸收止血微球产品与国外产品还有些差距，存在不少问题。这是因为国内对可吸收止血微球的研究起步较晚。她希望随着时间的推移，国内产品能够完善，满足各类需求。